Restoran Madera

Bulevar Kralja Aleksandra 43, 11000 Beograd
Lista restorana
971 Pregleda

Madera je jedan od najstarijih restorana u Beogradu, a potrpuno je transformisana nakon privatizacije od pre nekoliko godina. Fino doteran i prostran enterijer savršeno dopunjuje verovatno najlepša bašta u Beogradu - sa preko 370 udobnih mesta usred tašmajdanskog parka, sa spoljnom klimatizacijom koja omogućava da u čarima ovog restorana uživate čak i vrelim letnjim danima. I usluga i jelovnik ispunjavaju najviše standarde i očekivanja i sa Maderom prosto ne možete pogrešiti. Jela obuhvataju tradicionalnu srpsku i internacionalnu kuhinju, kao i mnogo originalnih specijaliteta. Veličina restorana pruža dovoljno privatnosti za poslovne sastanke, ali Madera je sjajna i za porodična okupljanja ili večeru sa prijateljima. Iako skoro uvek ima mesta, najbolje je unapred zvati i raspitati se - pogotovo vikendom.

Preporučujemo: svima sa visokim standardom hrane i udobnosti, kao i za poslovne ručkove.

Izbor iz jelovnika restorana

Predjela

  • Zakuska "Madera" (sa njeguškom i užičkom pršutom, mariniranom dimljenom pastrmkom, kačkavaljem, kozijim sirom, punjenom pečenom paprikom, ramstek salatom)
  • Goveđi karpaćo sa rukolom i parmezanom
  • Karpaćo od hobotnice
  • Dimljeni losos
  • Nica salata (sa tunjevinom, kuvanim jajetom, četiri vrste zelene salate, svežim paradajzom, krastavacem i crnim lukom)
  • Crni špageti sa lignjama
  • Torteline sa gorgonzolom
  • Rigatoni amatriciana
  • Lingvini sa gamborima
  • Penne caprese

Jela od ribe

  • Brancin ili orada na žaru
  • Lignje na žaru ili pržene
  • File od dimljene pastrmke
  • File od pastrmke sa bademom
  • File od svežeg lososa
  • File od smuđa
  • Gambori

Jela po porudžbini

  • Juneći file "Madera" (turnedo od bifteka sa Madera sosom, pilećom džigericom i pečurkama)
  • Đenovska šnicla (gratinirana šnicla sa njeguškim pršutom i kačkavaljem)
  • Medaljoni sa sosom od pečuraka
  • Teleći kotlet na srpski način
  • Leskovačka mućkalica

Specijaltiteti kuće

  • Ribarski užitak - file od lososa, brancin, lignje i gambori na žaru, sa pikantnim sosom od paradajza i sosom od kisele pavlake, belog luka i đumbira
  • Specijalitet šefa kuhinje "Trilogija" - goveđi medaljoni sa sosom od šumskog voća, teleći kotlet sa vrganjima i pileći file sa sosom od suvih šljiva

Dezerti

  • Štrudla od jabuka i crnog hleba
  • Palačinke a la Madera
  • Krempita
  • Tufahija
  • Suva pita sa orasima
  • Crème brulee
  • Voćna salata sa svežim voćem

Za više informacija o restoranu Madera pozovite telefon (+381 11) 323 1 332 ili posetite web prezetnaciju restorana.

Pogledajte i ponudu ostalih restorana u Beogradu.

Napiši komentar
Ocena

Napiši komentar

Ulogujte se da biste ostavili komentar.

Partneri

Pretplatite se