Language:
English English

Restorani u Beogradu

Restoran ABC - Beograd

Adresa: Ohridska bb, 11080 Zemun
Lokacija: Zemun

Naša ocena:

Opis Restorana

Savladajte abecedu hedonizma

U Restoran ABC se ne svraća da bi se nešto na brzinu prezalogajilo već se lagano i natenane uživa. Ovo mesto nema apsolutno nikakav pisani jelovnik. Kuhinja je kreativna a jelovnik je sam kuvar. Jedan je od retkih restorana u Beogradu čiji se koncept zasniva na "slow food" tj. "sporom sluzenju hrane".

Hrana dolazi na sto lagano, u vremenskim razmacima od 10 do 20 minuta i u malim porcijama.  Uz svako jelo, dok se postavlja, ide i objašnjenje. Obično se ručak sastoji od 4-5 izlaza tj.gangova. Uz svaki tanjir se servira odgovarajuće vino kako bi se zaokružio ukus.

Štimung prostoru daju diskretni retro-etno motivi. Brodski pod, drvene grede, beli stoljnaci, rukom tkani ćilimi, radio lampaši, svećnjaci, drveni burići, prazne vinske flaše i čak i pršuta za koju se niko ne usuđuje da pita otkad stoji tu.

Cene spadaju u višu-srednju klasu, ali kvalitet hrane ih svakako opravdava.

Belgradeeye patrola Vam predlaže kako bi jedan ručak mogao da izgleda:

1) Carpaccio od rukole i komorača, sa podnožjem od domaćeg kulena i kozjim sirom iz ulja od tartufa.
2) Rolnice od bifteka u sosu od semena bundeve, kao zaštitni znak kuće. 
3) Rolovana piletina sa rukolom, mocarelom i smokvama u sosu od gorgonzole.
4) Teleći file mariniran u đumbiru, sosu od ostriga i soja sosu sa dimljenim kačkavaljem.
5) Biftek u sosu od višanja, čokolade i čilija 

Svakako bi trebalo probati još neku od volšebnih ABC kreacija: sarmice od zelja punjene sočivom, paprikom i suvim kajsijama u prelivu od više vrsta sira; rolnice sa gamborima u slatko-ljutom sosu od pomorandže; hobotnicu na pireu sa uljem od bundeve i konjaka;  autentičnu jagnjetinu na starinski način u sosu od anisa i ruzmarina. Za kraj odličan dezert: grilovani ananas sa čipsom od parmezana u sosu od crnog grožđa i moćni čokoladni mus sa tartufima poslužen na ananasu u beloj čokoladi.

Sluša se veoma prijatna muzika, španska, portugalska ili neka druga nekomercijalna, koja odgovara vinu koje se pije. 
Čak i lokacija restorana doprinosi njegovoj različitosti od većine beogradskih restorana, pa ako ste željni nečeg zaista drugačijeg, posetite ABC.

Javite nam kako je bilo na: https://www.facebook.com/belgradeeye

 

Želite da postavite Vaš restoran na Belgrade Eye. Kontaktirajte nas putem kontakt forme i javićemo Vam se u najkraćem roku!

Slike restorana

27 Belgrade Restaurant 27 Restaurant Restauran 27 Restaurant Belgrade 27 Restaurant Belgrade 27 Restaurant Belgrade 27 Restaurant Belgrade 27 <

 

Za pojedinosti vezane za restoran ABC pozovite broj 0113166816.

Pogledajte i šta nude ostali Restorani u Beogradu.

Rent-a-Car u Beogradu

Rent-a-car Beogradu

Ovde možete pronaći detaljne informacije o preporučenim rent-a-car kompanijama koje nude iznajmljivanje automobila... Detaljnije

Kalemegdan

Kalemegdan

Najstariji delovi Beogradske trvđave potiču iz prvog veka Nove Ere, kada se na ovom mestu nalazilo rimsko vojno utvrdenje... Detaljnije